معرفی دستگاه کباب ترکی ۸ تابشی
دستگاه کباب ترکی ۸ تابشی یکی از پیشرفته‌ترین تجهیزات برای پخت حجم بالای کباب ترکی در آشپزخانه‌های صنعتی، فودکورت‌ها، رستوران‌های دونر و مراکز تهیه غذای بزرگ است.
گروه تجهیزات هتلی میرزایی با ارائه این دستگاه حرفه‌ای، امکان سرویس‌دهی سریع و باکیفیت به مشتریان را فراهم می‌سازد.
ویژگی‌های برتر دستگاه کباب ترکی ۸ تابشی
دستگاه کباب ترکی ۸ رادیان تابشی با ساختار مهندسی‌شده، قدرت بالا و کیفیت پخت یکنواخت، انتخابی بی‌نظیر برای کسب‌وکارهایی است که حجم بالایی از دونر کباب را سرو می‌کنند.
عملکرد قدرتمند با ۸ رادیان تابشی
دستگاه دونر کباب ۸ تابشی به لطف وجود ۸ رادیاتور حرارتی قوی، پخت یکنواخت گوشت را تضمین می‌کند. رادیان‌ها با انتشار حرارت به‌صورت یکنواخت، بدون خشک کردن گوشت، طعمی لذیذ و بافتی آبدار به آن می‌بخشند.
بدنه مقاوم از استیل ضدزنگ
دستگاه دونر گازی ۸ رادیان با بدنه‌ای از استیل ضدزنگ ساخته شده است. این متریال با مقاومت بالا در برابر رطوبت، گرما و شرایط سخت محیطی، طول عمر بالای دستگاه را تضمین می‌کند. همچنین ظاهر براق استیل، جلوه‌ای حرفه‌ای به فضای کار شما می‌دهد.
سیستم حرارتی قابل تنظیم
حرارت دستگاه کباب ترکی ۸ تابشی را می‌توان به صورت جداگانه برای هر بخش تنظیم کرد. این امکان باعث می‌شود کنترل کاملی روی میزان پخت قسمت‌های مختلف گوشت داشته باشید و به‌طور همزمان بخش‌های مصرفی را آماده نگه دارید.
مشخصات فنی دستگاه کباب ترکی ۸ تابشی
• ابعاد کلی: ۸۲۰ × ۸۸۰ × ۱۲۰۰ میلی‌متر
• وزن دستگاه: ۷۵ کیلوگرم
• ظرفیت گوشت: تا ۸۰ کیلوگرم
• توان حرارتی: ۲۶ کیلووات
• مصرف گاز طبیعی (G20): ۲٫۷۴ مترمکعب در ساعت
• مصرف گاز مایع (G30): ۲٫۰۴ مترمکعب در ساعت
• سیستم گردش هوا: ۷۵ مترمکعب در ساعت
• ولتاژ کاری موتور: 220-230 ولت، تک فاز
• سرعت گردش سیخ: ۱ دور در دقیقه
• مدل موتور: نصب شده در قسمت زیرین دستگاه (الکتروموتور قدرتمند و بی‌صدا)
• گواهینامه‌های بین‌المللی: CE اروپا و تاییدیه Gazmer ترکیه
مزایای استفاده از دستگاه کباب ترکی ۸ تابشی
دستگاه کباب ترکی تابشی صنعتی امکانات فراوانی برای کاربران حرفه‌ای فراهم می‌کند:
• پخت یکنواخت و باکیفیت: بدون نیاز به جابجایی دستی، تمام سطوح گوشت به‌صورت یکنواخت پخته می‌شود.
• کنترل دقیق حرارت: امکان تنظیم مستقل هر رادیان باعث می‌شود هیچ بخشی از گوشت بیش از حد نپزد یا خام نماند.
• افزایش سرعت آماده‌سازی: ظرفیت بالا و عملکرد قدرتمند این دستگاه، سرعت سرو غذا را افزایش می‌دهد.
• بهینه‌سازی مصرف گاز: سیستم طراحی شده برای صرفه‌جویی در مصرف انرژی، هزینه‌های جاری را کاهش می‌دهد.
• ایمنی بالا: مجهز به سوپاپ ایمنی برای قطع خودکار گاز در صورت نشت یا خاموشی شعله.
کاربردهای دستگاه کباب ترکی ۸ تابشی
دستگاه دونر کباب گازی ۸ تابشی مناسب کسب‌وکارهای زیر است:
• رستوران‌های دونر کباب بزرگ
• فست فودهای پرمراجعه
• فودکورت‌های مراکز خرید
• کترینگ‌های صنعتی
• هتل‌ها و رستوران‌های بین‌المللی
• آشپزخانه‌های صنعتی
جزئیات بیشتر درباره عملکرد دستگاه کباب ترکی ۸ تابشی
این دستگاه دارای شفت (میله گردان) قابل تنظیم است که می‌تواند برای انواع مختلف گوشت (مرغ، گوسفند، گوساله) تنظیم شود. وجود مخزن تخلیه روغن و چربی، به حفظ تمیزی دستگاه و محیط کار کمک می‌کند. همچنین سینی روغن‌گیر دارای طراحی ضد لغزش است که نظافت را بسیار آسان‌تر می‌کند.
نکات مهم در نگهداری و استفاده
• به‌صورت مرتب سینی جمع‌آوری روغن را تخلیه کنید.
• قبل از شروع به کار، اتصالات گاز را بررسی کنید.
• پس از هر روز کاری، بدنه دستگاه و رادیاتورها را تمیز کنید.
• سیخ گردان و قطعات متحرک را به‌طور منظم چک کنید.
• در صورت بروز هرگونه نقص یا نوسان در عملکرد، از خدمات تخصصی کمک بگیرید.
چرا دستگاه کباب ترکی ۸ تابشی را از گروه تجهیزات هتلی میرزایی بخریم؟
گروه تجهیزات هتلی میرزایی یکی از معتبرترین تامین‌کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران و منطقه است.
ما با ارائه دستگاه‌های اصل با گارانتی معتبر، قیمت رقابتی، مشاوره تخصصی قبل از خرید، آموزش استفاده صحیح و خدمات پس از فروش قوی، تجربه‌ای مطمئن و حرفه‌ای برای مشتریان خود فراهم می‌کنیم.
اعتماد شما سرمایه ماست.
نتیجه‌گیری
با انتخاب دستگاه کباب ترکی ۸ تابشی از گروه تجهیزات هتلی میرزایی، می‌توانید کیفیت سرو غذای خود را به سطحی بی‌نظیر ارتقا دهید. این دستگاه با طراحی صنعتی، عملکرد قدرتمند، امنیت بالا و طول عمر طولانی، گزینه‌ای ایده‌آل برای تمامی آشپزخانه‌های حرفه‌ای است.
کیفیت غذای بهتر، سرعت سرویس‌دهی بالاتر و رضایت بیشتر مشتریان را با این دستگاه حرفه‌ای تجربه کنید.
گروه تجهیزات هتلی میرزایی با بیش از یک دهه تجربه درخشان در زمینه مشاوره، طراحی و تجهیز هتل‌ها، رستوران‌ها و تالارها، نمادی از تخصص و اعتبار در این صنعت به شمار می‌رود.
ما با اتکا به این سابقه ارزشمند، همواره در کنار شما بوده‌ایم تا بهترین راهکارها را در حوزه تجهیزات هتلداری و رستورانی ارائه دهیم.
برای آشنایی بیشتر با خدمات و محصولات ما، می‌توانید از صفحات یوتیوب و اینستاگرام بازدید کرده و با عضویت در کانال تلگرام، به جدیدترین محصولات و نمونه‌کارها دسترسی پیدا کنید.
