معرفی دستگاه کباب ترکی برقی ۴ تابشی
دستگاه کباب ترکی برقی ۴ تابشی یکی از پرطرفدارترین تجهیزات در آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌های حرفه‌ای است.
این دستگاه که توسط گروه تجهیزات هتلی میرزایی عرضه می‌شود، با کیفیت ساخت بی‌نظیر، راندمان عالی و مصرف انرژی بهینه، گزینه‌ای ایده‌آل برای تهیه حجم بالایی از دونر کباب در کمترین زمان ممکن به شمار می‌آید.
ویژگی‌های دستگاه کباب ترکی برقی ۴ تابشی
دستگاه دونر برقی ۴ رادیان با استفاده از تکنولوژی روز دنیا و طراحی مدرن ساخته شده و با قابلیت‌های منحصر به فرد خود، عملیات پخت گوشت را بسیار سریع‌تر و بهینه‌تر می‌کند.
طراحی مقاوم و زیبا
دستگاه دونر الکتریکی ۴ تابشی با بدنه‌ای از استیل ضدزنگ مقاوم در برابر حرارت و رطوبت ساخته شده است. این ویژگی باعث می‌شود دستگاه در طولانی‌مدت بدون زنگ‌زدگی و فرسایش، کارایی بالایی داشته باشد.
سیستم حرارتی پیشرفته
وجود ۴ رادیاتور برقی با المنت‌های سرامیکی پیشرفته، باعث می‌شود حرارت به‌صورت یکنواخت و با دقت بالا به گوشت منتقل شود. این فناوری موجب می‌شود گوشت به‌صورت آبدار، نرم و با طعم بی‌نظیر پخته شود.
ظرفیت بالا و ابعاد مناسب
ابعاد دستگاه کباب ترکی برقی ۴ تابشی برابر با ۶۵۰×۸۰۰×۱۰۵۰ میلی‌متر است و با ظرفیت ۶۰ کیلوگرم گوشت، مناسب رستوران‌ها، فست‌فودها و کترینگ‌های بزرگ می‌باشد.
مشخصات فنی دستگاه کباب ترکی برقی ۴ تابشی
• ابعاد دستگاه: ۶۵۰×۸۰۰×۱۰۵۰ میلی‌متر
• وزن خالص: ۳۷٫۷ کیلوگرم
• ظرفیت گوشت: تا ۶۰ کیلوگرم
• قدرت موتور: ۵۴۰۰ وات
• ولتاژ کاری: ۲۲۰-۲۳۰ ولت، تک فاز، ۵۰-۶۰ هرتز
• جنس بدنه: استیل ضدزنگ
• مجهز به شیشه حرارتی Robax برای بهبود ایمنی و نگهداشت حرارت
• موتور نصب شده در قسمت زیرین برای حرکت پیوسته سیخ کباب
• سیستم گرمایشی مقاوم و ایمن با استاندارد CE اروپا
مزایای دستگاه کباب ترکی برقی ۴ تابشی
دستگاه دونر الکتریکی صنعتی امکانات گسترده‌ای را برای آشپزخانه‌های مدرن فراهم می‌کند:
• مصرف انرژی بهینه: با استفاده از المنت‌های برقی، مصرف گاز حذف شده و راندمان انرژی افزایش می‌یابد.
• پخت یکدست: طراحی دقیق رادیاتورها و تنظیمات گرمایشی مستقل، باعث پخت یکدست سطح گوشت می‌شود.
• ایمنی بالا: استفاده از شیشه مقاوم به حرارت و سیستم قطع‌کن خودکار ایمنی دستگاه را تضمین می‌کند.
• سرعت در سرویس‌دهی: با ظرفیت بالا، تهیه سریع‌تر غذا و پاسخگویی بهتر به مشتریان ممکن می‌شود.
• مناسب برای انواع گوشت: این دستگاه قابلیت پخت گوشت مرغ، گوساله، بره و ترکیب گوشت‌های مختلف را داراست.
کاربردهای دستگاه کباب ترکی برقی ۴ تابشی
دستگاه کباب ترکی صنعتی ۴ رادیان در مکان‌های مختلفی کاربرد دارد:
• رستوران‌های دونر کباب و غذای ترکی
• فست‌فودها و فروشگاه‌های غذاهای آماده
• فودکورت‌های تجاری
• آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ
• کترینگ‌های ارائه‌دهنده غذاهای حجیم
• واحدهای تهیه غذای شرکتی و سازمانی
جزئیات ساختاری مهم
سیستم مکانیزه دستگاه با موتور زیرین قدرتمند، امکان چرخش مداوم و بدون نوسان سیخ کباب را فراهم می‌کند. همچنین سینی جمع‌آوری روغن و چربی طراحی شده در بخش پایین دستگاه، باعث سهولت در نظافت و رعایت استانداردهای بهداشتی می‌شود.
نکات مهم در استفاده و نگهداری
برای حفظ کارایی و طول عمر دستگاه کباب ترکی برقی ۴ تابشی رعایت این نکات ضروری است:
• پیش از روشن کردن دستگاه، از اتصال صحیح برق اطمینان حاصل کنید.
• پس از هر نوبت کاری، سطوح خارجی و داخلی دستگاه را با پارچه مرطوب تمیز کنید.
• سیخ کباب و سینی روغن را به صورت دوره‌ای شستشو دهید.
• در صورت مشاهده کاهش عملکرد المنت‌ها، از تعمیرکاران مجرب کمک بگیرید.
• موتور و سیم‌کشی دستگاه به‌طور دوره‌ای باید بررسی شود تا عملکرد ایمن تضمین گردد.
چرا خرید دستگاه کباب ترکی برقی ۴ تابشی از گروه تجهیزات هتلی میرزایی؟
گروه تجهیزات هتلی میرزایی به عنوان یکی از معتبرترین تامین‌کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی، همواره در تلاش است تا با ارائه محصولات اورجینال، ضمانت کیفیت، خدمات پس از فروش مطمئن و قیمت رقابتی، رضایت کامل مشتریان را جلب کند.
ما با تیم تخصصی مشاوره و پشتیبانی، در تمامی مراحل خرید تا بهره‌برداری همراه شما خواهیم بود.
نتیجه‌گیری
با انتخاب دستگاه کباب ترکی برقی ۴ تابشی از گروه تجهیزات هتلی میرزایی، می‌توانید کیفیت تهیه دونر کباب خود را به سطحی بی‌نظیر ارتقا دهید. طراحی صنعتی، کارایی بالا، ایمنی کامل و مصرف بهینه انرژی، این دستگاه را به یکی از بهترین گزینه‌های بازار برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای تبدیل کرده است.
ارتقاء سرعت سرویس‌دهی، افزایش کیفیت غذا و رضایت بیشتر مشتریان را با این محصول حرفه‌ای تجربه کنید.
گروه تجهیزات هتلی میرزایی با بیش از یک دهه تجربه درخشان در زمینه مشاوره، طراحی و تجهیز هتل‌ها، رستوران‌ها و تالارها، نمادی از تخصص و اعتبار در این صنعت به شمار می‌رود.
ما با اتکا به این سابقه ارزشمند، همواره در کنار شما بوده‌ایم تا بهترین راهکارها را در حوزه تجهیزات هتلداری و رستورانی ارائه دهیم.
برای آشنایی بیشتر با خدمات و محصولات ما، می‌توانید از صفحات یوتیوب و اینستاگرام بازدید کرده و با عضویت در کانال تلگرام، به جدیدترین محصولات و نمونه‌کارها دسترسی پیدا کنید.
