سرخ کن دو لگن یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که برای سرخ کردن مواد غذایی به کار می‌رود. این دستگاه دارای دو لگن مجزا است که به آشپز امکان می‌دهد همزمان دو نوع غذا را سرخ کند، بدون اینکه طعم یا بوهای یکدیگر را تحت تأثیر قرار دهند.
ویژگی‌های سرخ کن دو لگن:
1. ظرفیت بالا: امکان سرخ کردن مقادیر بیشتری از غذا در زمان کوتاه‌تر.
2. کنترل دما: معمولاً دارای ترموستات برای تنظیم دما به صورت دقیق.
3. جدا بودن لگن‌ها: این ویژگی کمک می‌کند تا مواد غذایی مختلف به طور همزمان و بدون اختلاط سرخ شوند.
4. سهولت در تمیزکاری: بسیاری از مدل‌ها دارای طراحی‌های قابل جداسازی هستند که تمیز کردن آنها را آسان‌تر می‌کند.
5. مصرف انرژی: برخی مدل‌ها با تکنولوژی‌های جدید طراحی شده‌اند که مصرف انرژی کمتری دارند.
کاربردهای سرخ کن دو لگن:
• رستوران‌ها
• فست‌فودها
• کافه‌ها
• آشپزخانه‌های صنعتی
سرخ کن‌های دو لگن به دلیل کارایی و سرعت بالای خود، گزینه‌ای مناسب برای مکان‌هایی هستند که نیاز به آماده‌سازی سریع غذا دارند.
گروه تجهیزات هتلی میرزایی بیش از یک دهه سابقه و فعالیت درخشان در زمینه مشاوره، طراحی و تجهیز هتل، در زمینه واردات تجهیزات هتل و رستوران فعالیت دارد.
به پشتوانه سابقه درخشان خود توانستیم تاکنون در جایگاه مشاور در صنعت تجهیزات هتلداری و رستوران در کنار شما باشیم.
