قهوه عربیکا و روبوستا

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که انواع مختلفی دارد. گروه تجهیزات هتلی میرزایی در این مقاله شما را با این دو نوع قهوه آشنا میکند.

قهوه عربیکا و قهوه روبوستا دو نوع معروف از قهوه هستند که از دو گونه مختلف از گیاه قهوه تولید می‌شوند.

قهوه عربیکا
قهوه عربیکا از گیاهی به نام Coffea arabica تولید می‌شود که دارای طعم ملايم و بویی نسبتاً شیرین و ملایم است.
این نوع قهوه دارای مقدار کمتری کافئین است و معمولاً دارای قیمت بالاتری است زیرا کیفیت آن بیشتر است و به طور کلی به عنوان قهوه با کیفیت تر شناخته می‌شود.

قهوه روبوستا
قهوه روبوستا از گیاهی به نام Coffea canephora یا Robusta تولید می‌شود و دارای طعم تلخ و قوی‌تری است و بوی آن نسبت به عربیکا قوی‌تر و تلخ‌تر است. این نوع قهوه دارای مقدار بیشتری کافئین است که برای کسانی که از اثرات بیدار کننده کافئین استفاده می‌کنند، مناسب است.قهوه روبوستا معمولاً با قیمت کمتری عرضه می‌شود زیرا کیفیت آن پایین‌تر است و به طور کلی به عنوان قهوه رایج‌تری شناخته می‌شود.

سخن آخر
هر دو نوع قهوه عربیکا و روبوستا با ویژگی‌ها و طعم‌های منحصر به فرد خود مشهور هستند. انتخاب بین این دو نوع قهوه بستگی به سلیقه و ترجیحات شخصی دارد، با این حال معمولاً عربیکا برای طعم ملایم‌تر و روبوستا برای افرادی که از طعم تلخ و قوی‌تر قهوه لذت می‌برند مناسب است.

در انتها لازم به ذکر است شما میتوانید از گروه تجهیزات هتلی میرزایی انواع دستگاه های قهوه سازاعم از ددستگاه قهوه ساز دمی, قهوه ساز شنی, قهوه ساز ترک  را با بالاترین کیفیت و مناسبترین قیمت تهیه نمایید.

گردآوری: گروه تجهیزات هتلی میرزایی